Yb提问: 上海本土月饼品牌
Ai回答: 上海作为中国历史悠久的城市之一,拥有丰富的饮食文化,尤其在传统糕点和月饼领域,有着众多深受消费者喜爱的本土品牌。以下是一些在上海颇具知名度的本土月饼品牌:
1、杏花楼
简介:杏花楼是上海最具代表性的老字号之一,创立于1928年,以制作广式、苏式、滇式等多风味月饼闻名。
特色:
广式月饼的经典代表,如莲蓉蛋黄月饼。
苏式月饼酥脆香甜,馅料丰富。
每年中秋期间,杏花楼的月饼常常供不应求,是许多上海人的心头好。
门店分布:遍布上海各大商圈及线上电商平台。
2、新雅粤菜馆
简介:新雅粤菜馆是上海著名的餐饮品牌,其月饼同样享有盛誉,尤其是近年来推出的创新口味备受推崇。
特色:
创新口味如流心奶黄月饼、榴莲月饼等,引领潮流。
传统经典如五仁月饼、豆沙月饼等依然保持高品质。
门店分布:主要集中在上海市中心区域,同时在线上也有销售。
3、沈大成
简介:沈大成是上海家喻户晓的老字号点心店,成立于1925年,月饼制作技艺传承至今。
特色:
传统苏式月饼,皮薄馅多,口感酥软。
特色咸口月饼,如鲜肉月饼,深受本地人喜爱。
门店分布:遍布上海多个区,以南京路步行街的总店最为著名。
4、功德林
简介:功德林是一家素食老字号,以其纯素月饼闻名,深受素食爱好者青睐。
特色:
纯素月饼种类丰富,包括五仁、豆沙、莲蓉等多种口味。
注重健康理念,适合追求清淡饮食的人群。
门店分布:主要集中在上海中心城区。
5、光明邨
简介:光明邨是上海知名的熟食店,其月饼以实惠的价格和高性价比著称。
特色:
苏式月饼皮酥馅足,价格亲民。
鲜肉月饼外酥内嫩,是很多人的心头爱。
门店分布:位于徐汇区,排队购买的场景经常可见。
6、乔家栅
简介:乔家栅是上海另一家历史悠久的点心品牌,创立于1909年。
特色:
传统苏式月饼,注重手工工艺。
创新口味如抹茶月饼、巧克力月饼等,吸引年轻消费者。
门店分布:主要分布在上海市区。
7、元祖食品
简介:虽然元祖食品是一家全国性品牌,但在上海市场也占有重要地位,尤其以“雪月饼”闻名。
特色:
冰淇淋月饼(雪月饼)是其招牌产品,口感清凉独特。
提供多种定制化礼盒服务。
门店分布:覆盖上海各大商场及社区。
8、老正兴
简介:老正兴是上海著名的本帮菜餐厅,其月饼也延续了餐厅的传统风味。
特色:
以传统苏式月饼为主,馅料扎实。
常见口味有豆沙、百果等。
门店分布:主要集中在上海的老字号餐饮集中地。
这些品牌不仅在上海本地深受欢迎,还通过线上线下渠道走向全国甚至国际市场。每逢中秋佳节,它们的产品总是供不应求,成为人们表达心意的重要选择。如果你有机会到上海,不妨亲自品尝一下这些老字号的美味!
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