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Yb提问: 月饼馅料配方

Ai回答: Array是一个简单的月饼馅料配方，以莲蓉为例：

材料：
1、莲子 500克
2、白糖 300克
3、猪油或植物油 100克
4、水 适量

步骤：
1、将莲子洗净后浸泡在水中约4小时，然后放入锅中加水煮熟。
2、把煮熟的莲子去皮，用搅拌机打成莲蓉。
3、在锅中加入猪油（或植物油），将莲蓉倒入锅中翻炒。
4、加入白糖，继续翻炒至糖完全融化，莲蓉变得浓稠即可。

注意：以上配方可根据个人口味调整甜度和油量。此外，还有许多其他种类的月饼馅料，如豆沙、五仁、枣泥等，制作方法大同小异，主要区别在于原材料的不同。

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搜索次数: 37

提问时间: 2025-04-29 01:05:13

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