Yb提问: 广式月饼标准
Ai回答: Array式月饼是中国广东省的传统食品，以其皮薄馅多、口感细腻而闻名。虽然没有所谓的“官方”广式月饼标准，但根据行业惯例和消费者期望，广式月饼通常具有以下特点：
1、外面：月饼表面应光滑，无裂纹，色泽均匀。
2、月饼皮：月饼皮应薄而韧，不易碎，口感酥脆。
3、馅料：馅料应饱满，甜度适中，不油腻，且与月饼皮的比例协调。
4、口感：月饼整体口感应松软适口，馅料丰富。
2、馅料种类繁多，包括莲蓉、豆沙、五仁等传统口味，以及近年来创新的各种水果、巧克力等新口味。
3、月饼的外观应整洁美观，大小均匀，无明显瑕疵。
4、包装方面，除了传统的纸质包装外，现代广式月饼也采用更加环保、精美的包装设计，以适应市场需求。
5、保质期：由于制作工艺和材料的不同，广式月饼的保质期也会有所差异，一般在未开封的情况下可以保存几个月。
需要注意的是，随着食品安全法规的不断完善，所有类型的月饼都必须符合国家关于食品生产和销售的相关规定，确保消费者的健康安全。
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提问时间: 2025-04-29 02:07:41
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