Yb提问: 月饼生产流程图
Ai回答: 很抱歉,由于我是一个文本模型,我无法直接提供图片。但是我可以描述月饼的生产流程:
1、原料准备:包括面粉、糖浆、碱水、花生油等。
2、和面:将面粉、糖浆、碱水、花生油等原料混合搅拌均匀,形成面团。
3、醒面:将和好的面团放置一段时间,让其充分吸收水分,增加面团的弹性和延展性。
4、分割:将醒好的面团分割成小块,每一块对应一个月饼。
5、包馅:将分割好的面团包裹上各种口味的馅料,如豆沙、莲蓉、五仁等。
6、成型:将包好馅的面团放入模具中,压制成型。
7、烘烤:将成型的月饼放入烤箱中烘烤,直到表面呈现金黄色。
8、冷却:将烘烤好的月饼取出,放在通风处冷却。
9、包装:将冷却后的月饼进行包装,以便于保存和运输。
以上就是月饼的生产流程,希望对你有所帮助。
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