搜索

---

Yb提问: 冰皮月饼步骤

Ai回答: 制作冰皮月饼的步骤如下：

材料准备：
冰皮材料：糯米粉50克、粘米粉40克、澄面30克、牛奶185毫升、糖粉50克、色拉油20克。
豆沙馅或其他喜欢的馅料适量。

制作步骤：

1、准备冰皮
将糯米粉、粘米粉和澄面混合均匀，然后加入牛奶、糖粉和色拉油，搅拌成无颗粒的面糊。
将面糊过筛后放入微波炉中加热，每加热30秒取出搅拌一次，直到面糊变得透明且有弹性，形成冰皮。
加热好的冰皮放在案板上，用保鲜膜包裹起来，放置冷却备用。

2、准备馅料
可以选择豆沙馅、莲蓉馅、五仁馅等自己喜欢的馅料，将馅料分成小份，搓圆备用。

3、包制月饼
将冷却后的冰皮分成小份，每份大约20克左右，搓成圆形。
取一份冰皮，用手压扁，包入馅料，收口捏紧，轻轻搓圆。
使用月饼模具，在模具内撒一些熟糯米粉防粘，然后将包好的冰皮月饼放入模具中，按压出形状即可。

4、完成与保存
做好的冰皮月饼可以放在冰箱冷藏室中冷藏几个小时后再食用，口感更佳。
冰皮月饼最好在两天内吃完，以免影响口感和新鲜度。

以上就是制作冰皮月饼的基本步骤，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 203.98.137.135

搜索次数: 5

提问时间: 2025-05-05 20:17:01

热门作画：

热门提问：
新雅的月饼
都有什么样的月饼馅儿
君之月饼的做法视频
散装水果月饼
烙饼机有哪些
月饼是非遗文化吗
云腿月饼怎么做
无蔗糖月饼热量高吗
中秋送礼月饼祝福语
轩妈蛋黄酥厂家
天涯共此时中秋晚会
月饼盒子包装礼盒
福海月饼董事长
月饼的做法英语作文
上海学月饼那里有
四季月饼礼盒
开县冰薄月饼的做法
茶一件是多少饼
肉月饼的
金沙奶黄月饼陷
饼饼茶怎么存储
模型礼品制作
翻毛的鞋
鞍山月饼盒厂
大同月饼哪家好
北京月饼盒厂
塞拉维月饼
关于中秋的诗
常见的月饼种类
吃月饼怎么做

友情链接：
乐山网站优化公司  贵阳用友软件 

站长工具：
whois查询 搜索