搜索

---

Yb提问: 无油蛋黄月饼

Ai回答: 无油蛋黄月饼是一种改良版的月饼，它保留了传统蛋黄月饼的美味和营养，但去掉了油脂，更加健康。以下是制作无油蛋黄月饼的基本步骤：

材料：
低筋面粉：200克
糖浆：150克
碱水：3克
温水：适量
蛋黄：若干个（根据月饼大小决定）
莲蓉馅或其他喜欢的馅料

步骤：
1、将糖浆、碱水和温水混合均匀，然后加入低筋面粉中，揉成面团。
2、将面团分成小份，每份大约30克左右，搓圆备用。
3、将莲蓉馅或其他喜欢的馅料分成小份，每份大约20克左右，搓圆备用。
4、将蛋黄放入烤箱中，用180度烤约10分钟，取出晾凉备用。
5、取一份面团，压扁，包入一份馅料和一个蛋黄，收口捏紧，搓圆。
6、将包好的月饼放入模具中，压出形状，然后放在烤盘上。
7、在月饼表面刷一层薄薄的蛋液，然后放入预热至180度的烤箱中，烤约20分钟即可。

注意：由于没有添加油脂，所以月饼的口感可能会稍微干一些，可以适当增加糖浆的量或者在月饼表面刷一层蜂蜜来增加湿润感。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 190.191.130.77

搜索次数: 5

提问时间: 2025-05-05 20:43:44

热门作画：

热门提问：
广州雄楚月饼
月饼详情图
广州市白天鹅月饼兑换
ps月饼素材
闽南中秋节博饼
白茶饼的价格
中秋节吃月饼和赏月
彩泥制作月饼图片
内蒙丰镇月饼做法
草莓馅月饼的制作方法
2031年10月1日中秋节
月饼包装设计的意义
桃山皮月饼工厂
鲜榨菜的做法
一天吃一块月饼会胖么
月饼木质礼盒
月饼包装的画法
关于中秋吃月饼的诗句
老北京的中秋节阅读
料理次元月饼
2020中秋节
天津月饼品牌有哪些
任丘老式月饼
冰岛散茶和茶饼哪个好
中茶普洱月饼茶
希尔顿广州月饼
宾亨月饼
广州月饼包装企业名录
1个月饼多少钱
月饼的简单做法烤箱

友情链接：
提取文件  한국 기업 

站长工具：
whois查询 搜索