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Yb提问: 月饼是什么馅

Ai回答: 月饼的馅料种类繁多，常见的有以下几种：

1、豆沙馅：由红豆或绿豆制成，口感细腻甜美。

2、莲蓉馅：用莲子磨成的馅料，味道清香甜润。

3、五仁馅：通常包含核桃、杏仁、瓜子仁、芝麻和橄榄等五种坚果，口感丰富。

4、百果馅：在五仁的基础上加入更多的干果和蜜饯，如葡萄干、红枣等。

5、蛋黄白莲蓉馅：以咸蛋黄和莲蓉为主要成分，甜中带咸，风味独特。

6、火腿馅：将火腿切成小丁与糖混合制成，具有浓郁的肉香。

7、冰皮月饼：近年来流行的一种新型月饼，外皮为糯米粉制成的冰皮，内馅可以是各种水果、巧克力等。

8、酸奶月饼：以酸奶为主要原料，搭配各种水果或其他食材制成的馅料。

9、奶黄馅：由奶油、鸡蛋、糖等材料熬制而成，口感顺滑香甜。

10、榴莲馅：以榴莲果肉为主要成分，味道浓郁独特。

这只是其中的一部分，实际上月饼的馅料可以根据个人口味和地域特色进行创新和变化。

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提问时间: 2025-05-06 12:58:37

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