Yb提问: 鲜肉月饼配料表
Ai回答: 鲜肉月饼的配料表可以根据不同品牌和制作方法有所变化，但一般来说，主要成分包括：
1、水油皮
面粉
水
油（如猪油或植物油）
2、油酥
面粉
油（如猪油或植物油）
3、馅料
主要肉类：猪肉、牛肉（如澳洲和牛）等。
其他添加物：
咸蛋黄（常见于咸蛋黄鲜肉月饼）
蔬菜（如萝卜丝、开洋、榨菜等）
果仁（如榴莲、芝士等，用于创新口味）
调味料（盐、糖、酱油、胡椒粉等）
4、其他添加剂（根据标准可能包含）
食品添加剂（如防腐剂、增香剂等，具体需参考产品说明）
小贴士：
根据国家标准，月饼的馅料中，果仁总体添加量应不低于20%。
如果是莲蓉或枣蓉月饼，除油、糖、水外，莲子或枣蓉的添加量应不低于60%。
你可以根据自己的喜好选择不同的口味，比如爆浆榴莲、芝士牛肉、榨菜鲜肉等创新口味。如果你需要更详细的某款月饼配料表，可以告诉我具体的品牌或类型哦！
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提问时间: 2025-05-06 16:20:30
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