Yb提问: 广式月饼营养成分表
Ai回答: 广式月饼作为中国传统糕点之一，以其皮薄馅多、口感细腻著称，常见的有莲蓉、豆沙、五仁、双黄莲蓉等多种口味。由于其制作材料和工艺的不同，各种广式月饼的营养成分会有所差异，但大体上可以提供以下一个大致的营养成分概览（以每100克可食部分为例）：
1、能量：大约350-500千卡。广式月饼因其高糖、高油的特点，热量相对较高。
2、蛋白质：约为5-8克。蛋白质含量取决于月饼中的馅料，如含有蛋黄的月饼蛋白质含量会稍高。
3、脂肪：通常在15-30克之间，尤其是含坚果或蛋黄的月饼脂肪含量更高。这些脂肪主要来源于植物油和动物脂肪。
4、碳水化合物：约50-70克，其中大部分来自糖分和淀粉类物质，如莲蓉、豆沙等甜馅料。
5、膳食纤维：含量较低，一般不超过3克，因大多数月饼馅料加工较为精细。
6、钠：根据馅料不同，钠含量可以从100毫克到300毫克不等，咸味月饼如五仁、咸蛋黄月饼的钠含量会更高。
7、微量元素及维生素：月饼中可能含有一些微量矿物质（如钙、铁）和少量维生素，但不是主要营养来源。
值得注意的是，由于广式月饼糖分和脂肪含量较高，对于需要控制血糖、血脂的人群来说，应适量食用，并考虑整体饮食平衡。此外，市面上也有低糖、低脂的健康版本月饼可供选择，以适应不同人群的健康需求。
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