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Yb提问: 潮州老式月饼叫什么

Ai回答: 潮州老式月饼通常称为潮式月饼或朥饼。朥在潮汕方言中指的是猪油，因为传统制作过程中会加入猪油，使得月饼特别香酥可口。潮式月饼以其独特的风味和制作工艺著称，常见的有豆沙、莲蓉、五仁等口味，其中最具特色的是乌豆沙朥饼和双烹朥饼，双烹月饼更是结合了甜咸两种馅料，别具一格。

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提问时间: 2025-05-07 12:05:41

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