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Yb提问: 大同混糖月饼的正宗做法

Ai回答: 以下是大同混糖月饼的正宗做法：

材料：
红糖：150克
清水：适量（通常一小碗）

做法步骤：
1、准备红糖：取150克红糖备用。
2、煮红糖水：在锅中倒入一小碗清水，放入准备好的红糖。
3、熬煮：开火后用勺子一边搅拌一边熬煮，直到红糖完全融化，并且水量减少到原来的一半。
4、关火晾凉：将熬好的红糖水关火，放在一旁自然晾凉。

这就是制作大同混糖月饼的关键步骤。后续可以根据个人喜好加入其他配料或进行月饼的成型和烘烤步骤。

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提问时间: 2025-05-08 15:27:16

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